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吃一堑长一智,以后再遇到类似的,就不会再上当了。说你伤心难过吧,又遇到了我,这不是很好?”
“有道理!”李莺儿果真高兴起来:“今晚我要多多地吃,狠狠地吃。”
杜清檀见她高兴了,便也快活地拍拍她的手。
“照顾好自己,要始终相信自己是最特别的,一切都会好起来。
咱们就算要努力让自己变美,那也不是为了旁人,是为了悦己。”
“我记住了。”李莺儿抱着杜清檀的胳膊,信赖地把头靠在她肩上。
采蓝喜滋滋地跑来:“大鹅收拾好了,于婆问您怎么做。”
杜清檀就挽袖子:“我亲自做。”
李莺儿兴致勃勃:“不会也是秘方吧?我能不能看?”
“便是秘方,你送我这茵席丝毯也够了。来!”
杜清檀朝李莺儿伸手,二人手拉着手一起去厨房。
杜清檀做的鹅又与旁人不同,先用盐、藤椒、酒涂满鹅腹,塞满葱,再拿了蜂蜜调酒涂满鹅身。
上笼之后,用湿绵纸封好锅盖,酒掺和了水蒸,用山茅草烧火,待到两把茅草燃尽,锅冷再掀盖,给鹅翻身。
随即再密封锅盖,继续慢火细蒸。
她做得细致,见绵纸干了就要立刻用水浸湿,确保不会走汽,见火大了也要减小,不紧不慢的,可馋坏了一群人。
李莺儿最急:“幸亏我家也住平康坊,不然今夜只怕要在你家歇了。”
杜清檀失笑:“怎么和小孩子一样,团团也没你急。”
团团吸着口水道:“姐姐,我急的,只是因为有客在,没好意思说。”
采蓝笑话他:“本该陪老太公下棋读书的,心里记挂着这只蒸鹅,不到一刻钟就跑回来了。”
“好了。”
杜清檀一声令下,采蓝便冲过去抬锅,都不要人帮忙。
盖子揭开,满室飘香。
杜清檀拿筷子戳了一小块,喂到李莺儿口中。
“你是客人,先让你尝尝。”
李莺儿一口咬下,软烂酥香,毫无腥气,完完全全是食物的纯香,没有任何调料味。
“太好吃啦!”她不由得双眼放光:“五娘,按照食医的说法,鹅有什么用呢?”
“益气补虚,和胃止渴。湿热内蕴,皮肤疮毒者禁食。”
杜清檀不疾不徐地交
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