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杜清檀没推辞:“我先拟个菜单,交二位尚食定夺。”
程尚食鼓励她:“小杜,好好干,若是做得好了,也许能得到觐见圣人的机会,还能得到赏赐。”
吴尚食则是道:“我这过了除夕就要出宫啦,倒数第二个大活,你得给我争个脸!”
杜清檀摩拳擦掌:“圣人大宴胡酋,东宫会出席吧?”
独孤不求会来的吧?
很久没有看到她家美男子了。
程尚食和吴尚食对视一眼,都笑了:“一般说来,是这样。”
杜清檀就给自己鼓劲,若能觐见圣人,就能上大殿,上了大殿,就有机会见到独孤不求,拼了!
拟定菜单,她长叹一口气。
小宫人熏儿好奇地道:“掌药为何叹气?”
杜清檀但笑不语,没想到,她也有这么一天,为了见男人一面,这么拼了。
“长生粥、山药白术羊肚汤、菟丝子当归炖鸽、黄精鳝段、黑糯米糕、陈皮山楂麦芽饮、百合莲藕炖梨、菊蚌怀珠、杜仲鹿筋、罗汉果烧兔肉、麦冬酿冬瓜、荷香鸭。”
程尚食笑道:“一共十二道菜,那就先把这些做出来,我们再定夺。”
杜清檀立刻指挥雷燕娘等人干活。
黄精鳝段是申小红的拿手好菜,她就不去管。
其余的菜有雷燕娘学过的,就由雷燕娘主理,她负责指点和调味。
再有别的,就由她来教大家怎么做,重要步骤则由她完成。
御膳房熟工太多,食材基本不需要她们操心,自有人安排妥当。
等到菜备好,杜清檀又指点人雕刻瓜果摆盘。
程尚食和吴尚食作为试菜者,一边吃个不停,一边追问:“不会和我们的体质相冲吧?吃了不会怎么的吧?”
杜清檀自豪地道:“放心吃,这些菜呢,普通人吃了也不会怎么样。”
最终,选了六道药膳。
长生粥、黄精鳝段、杜仲鹿筋、陈皮山楂麦芽饮、菊蚌怀珠、麦冬酿冬瓜。
看着不多几道药膳,实际那么多人的大宴会,数量多起来就不那么好做了。
两位尚食亲自坐镇,整个御膳房忙得热火朝天,杜清檀嗓子都喊哑了。
她将青色的女官服袖子高高卷起,瘦高的身形灵活地穿梭着,看到哪里不对,瘦长雪白的手就伸出去,或是给人纠正,或是狠狠给人一
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